開苑記念日 お寿司ランチarticle
2021.05.10
新型コロナウイルスが変異を続け、日本中猛威を振るっています。今年も
面会制限を行ってご家族に会えずにいて心細い日々を送っていると思います。
浦河緑苑のスタッフもご利用者様ができるだけこれまでと同様に日常を送れ
るように全力でサポートしております。
感染対策も気にして安心と安全できるよう努めています。そんな浦河緑苑も
立ち上げて20年以上の歴史があります。今回は外で外食できない状況ですの
で、お寿司を提供することにしました。ささやかですがお寿司を楽しんでく
ださい。
《管理栄養士 山上》
本日の昼食はにぎりずし・かけそば・天ぷら・茶碗蒸し・イチゴムース の
メニューでした。
「わぁ、豪華」「何の日?」とご利用者のみさなまは驚かれておりましたが、
緑苑の誕生日でお祝いであることをご説明し、普段、食のすすまない方々も
ぺろっと食べられておりました。「あー、おなかいっぱい」と。
やはり、お寿司はみなさん大好きですね。
せっかくのご馳走ですので、お食事のおじゃまにならないようお写真は控え
させていただきましたが、みなさんおいしそうに食べられておりました。