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医療法人讃生会 老人介護保険施設 浦河緑苑です。施設入所、短期入所、通所リハビリ、居宅介護支援、訪問介護、訪問リハビリ等に対応し、地域社会との連携を図りながら、高齢化社会の「キーステーション」を目指します。

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夏の昼食メニューarticle

2020.07.21

夏の昼食メニューをご紹介します。

7月16日(左の写真)

焼きそば・卵スープ・あんかけ焼売・

大根サラダ・マンゴープリン 

毎年、7月の最後の土曜日ころに浦河緑苑の夏まつりが行われ、露店の

定番メニューとして焼きそばを皆さんに食べていただいてましたが、

今年は残念なことに中止となり、夏祭り気分を味わっていただけるよう

にと、提供していただきました。

7月21日(右の写真)土用の丑の日

うなちらし・清まし汁・筍とふきの土佐煮・

あんかけ茶碗蒸し・キウイフルーツ

万葉集より夏痩せに良いそうですから鰻を捕って食べてください

から、きているとのこと。

日高の夏は暑い!と、感じる日は数日ではありますが、おいしいもの

食べてコロナに負けないような体を作っておきたいものです。

 

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