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医療法人讃生会 老人介護保険施設 月形緑苑です。施設入所、短期入所、通所リハビリ、居宅介護支援等、包括的なケアを提供いたします。

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🍱お弁当レク🍱article

2022.04.07

おべんと、おべんと、うれしいな~♪☺
  
今回のお弁当は、大皿に乗った おにぎり弁当でした!🍙
  
【 いろいろおにぎりプレート】
鮭おにぎり・梅わかめおにぎり・昆布おにぎり・鶏のから揚げ・ポテトサラダ・スパゲッティーソテー・ウィンナー・厚焼卵・付け合わせ(レタス、ミニトマト)・漬物・オレンジゼリー
「楽しみにしてたよ~」と皆さん 大きな口を開けてかぶりついていました。
味はとても美味しく大大大満足感。
ただ、噛む力が弱くなったり唾液が少なくなる年頃のため、おにぎりの海苔、から揚げが噛みにくかったり、水分が少ないおかずが多く、食べにくさもあった様でした。
より良い食事を作ってもらえる様、今回は辛口評価。星★1つ!!
<介護課 大岩>

栄養士さん、厨房の方々も忙しいのに、こんなに手の込んだボリュームたっぷりのおにぎりプレートを出して下さって、ありがとうございました。感謝しています。🍙🍙🍙
入所者のみなさん、満面の笑みで、とても美味しいと話され、食べていました。
<看護課 秋山>
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