今月のメニューは,主菜が豚の角煮、副菜が茶碗蒸し、塩昆布和え、くだものにメロン、甘酒があり、主食は白飯(形態変更の方は軟らかご飯もしくはお粥)でした。

豚の角煮は噛み砕き難い方や肉の脂身が苦手な方など個人差はありましたが、大体の方から「やわらかくて美味しい」と好評の声がありました。

また茶碗蒸し、メロンも美味しく召し上がられておりました。

ちょうど良い分量だったのもあり、大多数の方が完食されており、良い晩餐会でした。

＜リハ課　三浦＞